«

»

sie 25 2022

Wydrukuj to Wpis

Konferencja “Producent rolny w łańcuchu dostaw żywności – przykłady w zakresie możliwych rozwiązań organizacji KŁŻ” w Bydgoszczy 23-24.08.2022 r.

W dniach 23-24.08.2022 r. przedstawicielki LGD Dolina Noteci wzięły udział w Konferencji “Producent rolny w łańcuchu dostaw żywności – przykłady w zakresie możliwych rozwiązań organizacji KŁŻ” w Bydgoszczy, która zorganizowana była przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu.

Celem konferencji było przekazanie wiedzy i informacji na temat możliwości produkcji i organizacji sprzedaży żywności w ramach krótkich łańcuchów dostaw. W trakcie wydarzenia poruszono tematy związane z zasadami i wymaganiami weterynaryjno-sanitarnymi obowiązującymi przy produkcji żywności  w ramach działalności RHD oraz innowacyjnymi rozwiązaniami poprawiającymi jakość produktów w trakcie przetwórstwa owoców i warzyw w małej skali.

W drugim dniu odbyły się wizyty studyjne do gospodarstw zajmujących się hodowlą świń rasy Złotnicka Pstra, produkcją win i serów.

Permalink do tego artykułu: https://dolinanoteci.com.pl/?p=10402